导读 大家好,笨笨来为大家解答以上纯手工猪肉脯,纯手工猪肉脯的问题,小编也是到网上收集了一些与纯手工猪肉脯,纯手工猪肉脯相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上纯手工猪肉脯,纯手工猪肉脯的问题,小编也是到网上收集了一些与纯手工猪肉脯,纯手工猪肉脯相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将肉洗净,放入Ox HX-J绞肉机(一次性绞肉机)中,放入碗中。
2、按二档。
3、然后,加入盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜继续研磨。
4、注意多加点酱油。
5、拌匀后腌制一会儿!把糖和白糖一起炒,锅里放点油,把白糖放在锅里,小火慢慢烤,这样糖会慢慢融化。
6、在白糖全部融化的瞬间,倒适量的水打一下,糖色就炸好了。
7、烤盘用锡纸刷油,把肉放上去,再用保鲜膜盖好。
8、然后用擀面杖把肉擀成米左右的薄片,一定要擀均匀!然后去掉上层保鲜膜,刷上糖和蜂蜜,撒上白芝麻。
9、烤箱预热,先烤钟。
10、然后拿出烤盘,把里面的水倒掉。
11、肉片正面刷一层蜂蜜,上面也刷一层。
12、还是面朝上(芝麻面)放入烤箱。
13、尽管如此,继续敲烤箱,就好了!纯手工猪肉脯。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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