无油红烧肉（无油红烧肉）

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解答：

1、 五花肉切块，五花肉倒入锅中，加入姜片和料酒，加水。

2、需要一个时钟来执行漂白步骤。

3、把锅放回去，五花肉洗净，倒入锅中。

4、然后倒入八角，冰糖，吃剩的姜片，生抽，老抽，米醋，吃剩的料酒。

5、最后加水，盖上盖子和量杯，按下按钮，料理机就会自动开始做红烧肉，需要半个小时。

6、程序结束后，将肉从锅中取出，不要将剩余的油倒入盘中。

7、最后撒上小葱。

8、无油红烧肉。

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