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大家好,笨笨来为大家解答以上茄汁大虾酱汁怎么调,茄汁大虾的问题,小编也是到网上收集了一些与茄汁大虾酱汁怎么调,茄汁大虾相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先将虾洗净,去掉需要开背的,放入备用锅中,放入葱、姜、料酒、少许盐、醋、一勺白糖、生抽、少许淀粉,做成糖醋酱。
2、在腌制好的大虾里多放一点油,炒到大虾熟透,锅里留一点油,然后加入番茄酱翻炒,炒出红油,再倒入之前准备好的糖醋酱。
3、煮浓后倒入炸好的大虾中,大火快炒。
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