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解答:
1、 将茭白和黄秋葵切块,将油放入冬瓜中烧热,放入葱炒茭白片刻。
2、加入小半碗水,盖上锅盖煮至水干,放入茭白和冬瓜同时炒。
3、根据个人口味加入适量盐炒至黄秋葵碎,加入一碗水,盖上锅盖烧少许汁。
4、即可上北极虾炒秋葵。
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