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大家好，笨笨来为大家解答以上孜然辣炒鸡胗做法，孜然辣炒鸡胗的问题，小编也是到网上收集了一些与孜然辣炒鸡胗做法，孜然辣炒鸡胗相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材。
2、提前将鸡胗清洗干净，用凉水将料酒和姜片放入锅中，开铃取出。
3、不烫的时候切片备用。
4、花椒、米椒洗净，斜刀切椒圈，葱切粗丝，香菜洗净，切锅加入植物油，温热时加入鸡胗碎、姜末、蒜末，大火翻炒出香味，倒入葱、米椒、花椒串，炒洋葱，刚要萎蔫，放盐调味，放孜然炒出锅孜然辣炒鸡胗。
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