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解答:
1、 将鸽子清洗干净,切成小块。
2、锅中加入适量清水,放入鸽子和姜片,烧开。
3、煮沸后,用勺子撇去泡沫,盖上盖子炖至熟。
4、枸杞在汤里洗一次。
5、炖乳鸽汤,加入枸杞,继续炖至乳鸽软烂。
6、鸽子炖的时候,将山药清洗干净,切成小块,放入锅中。
7、依次加入适量盐,将山药炖至软烂,即可上桌。
8、这汤很美味。
9、山药乳鸽汤。
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