导读 大家好，笨笨来为大家解答以上香煎孜然鸡翅怎么做好吃，香煎孜然鸡排的问题，小编也是到网上收集了一些与香煎孜然鸡翅怎么做好吃，香煎孜然
大家好，笨笨来为大家解答以上香煎孜然鸡翅怎么做好吃，香煎孜然鸡排的问题，小编也是到网上收集了一些与香煎孜然鸡翅怎么做好吃，香煎孜然鸡排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先准备好所有食材：葱、胡萝卜、葱、姜，洗净，切段，用清水冲洗干净。
2、去除筋膜和油，切成半厘米左右厚的薄片，然后沿着鸡胸肉纹路的垂直位置切几下，使鸡胸肉表面纹路稍有断裂，再用刀尖轻轻切掉部分鸡胸肉纤维；切好后，用刀轻轻拍打鸡胸肉。
3、(这样可以使肉变软)将鸡片切成两小块，放入盘中，放入之前准备好的葱、胡萝卜、葱、姜，再放入适量的盐、料酒孜然粉，抓匀，再撒上一点蛋液，抓住蛋液，吸匀腌制半小时，最后挑出腌制好的鸡肉中的辅料葱、胡萝卜、葱、姜；然后放适量玉米淀粉薄层在锅里点燃，锅里倒适量油，离火加热，放入鸡片。
4、当鸡肉变色，煎至八分熟时，加入孜然粒，待孜然粒出香味，在锅旁放料酒，继续煎至鸡肉熟，取出香煎孜然鸡排。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！