导读 大家好,笨笨来为大家解答以上干烧鲫鱼的做法,干烧多线鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与干烧鲫鱼的做法,干烧多线鱼相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上干烧鲫鱼的做法,干烧多线鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与干烧鲫鱼的做法,干烧多线鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 冷冻鲭鱼,用袋装冷水解冻。
2、洗净后放盐、胡椒粉、料酒腌制;撒上淀粉,裹上鱼肉。
3、切胡萝卜、黄瓜和小葱。
4、将油加热至六七成热,将鱼煎熟;把鱼身煎熟,简单捞出。
5、倒出多余的油,用小火炒豆瓣酱、花椒、姜、蒜、白糖;鱼,补充足够的水;大火烧开,中火烧开至吐油,倒入胡萝卜、黄瓜籽和大部分小葱;转锅煮至汁干,撒上醋、鸡精和剩余的小葱;均匀地转动平底锅。
6、干烧多线鱼。
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