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解答：
1、 将猪骨剁碎，放入电饭锅中，加入清水、桂皮、八角、生姜。
2、放入高压锅中炖，准备豆腐，将炖好的骨汤倒入烹饪名称中。
3、在豆腐中放入盐，将猪血和油豆腐煮沸，煮两分钟。
4、撒上新鲜调料和胡椒粉，在骨汤豆腐猪血香锅上桌。
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