导读 大家好,笨笨来为大家解答以上炖猪颈骨汤经典做法,炖猪颈的问题,小编也是到网上收集了一些与炖猪颈骨汤经典做法,炖猪颈相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上炖猪颈骨汤经典做法,炖猪颈的问题,小编也是到网上收集了一些与炖猪颈骨汤经典做法,炖猪颈相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在深锅里的配料中加入一勺橄榄油。
2、用中火将猪颈煎至焦黄,每面煎约分钟。
3、放入葱、葱、蒜,煮一分钟左右,至微焦。
4、加入海盐和黑胡椒调味。
5、*炒的时候有点焦没关系,但是不能背这个黑锅。
6、转大火,加入酒、酱油、蚝油、糖、热水。
7、沸腾。
8、盖上盖子,转中火,煮大约20分钟.当水变干时,至少加水到原来的水平。
9、熟了的肉还是会保持原来的形状,但是入口后会变软。
10、如果你想到达入口,它会融化。
11、做饭需要半个小时。
12、最后一个时钟,打开盖子,加入胡萝卜,收集果汁。
13、搭配白米饭或通心粉或Pappardelle之类的面食,味道鲜美!炖猪颈。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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