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大家好，笨笨来为大家解答以上白萝卜炸丸子的做法，白萝卜酿肉的问题，小编也是到网上收集了一些与白萝卜炸丸子的做法，白萝卜酿肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材。
2、白萝卜洗净去皮，取一半切成米左右厚的薄片。
3、锅中水烧开，倒入萝卜片，烫一下铃铛，捞出过冷水。
4、剩下的一半萝卜随机切成小块，猪肉也切成小块。
5、萝卜切碎，挤出水备用。
6、碾碎猪肉。
7、将切碎的萝卜倒入肉中，加入料酒、盐和白胡椒粉，拌匀。
8、取适量肉馅放在萝卜片上，折成半圆形，放在盘子里。
9、将煮好的萝卜肉放入蒸笼中，蒸钟。
10、将蒸好的汁倒入锅中，小火加热至沸腾，加入生抽、蚝油、一勺盐，加入枸杞、葱花，倒入水淀粉勾芡。
11、把调味汁倒在盘子里。
12、白萝卜酿肉。
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