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大家好,笨笨来为大家解答以上脆皮猪排酱料配方,脆皮猪排的问题,小编也是到网上收集了一些与脆皮猪排酱料配方,脆皮猪排相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好食材,把猪里脊肉切成大块,用锤子把猪肉打松。
2、用猪排出的盐、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌腌制一个小时,糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋加少量水,搅拌静置10分钟。
3、把糯米液放入锅中,煎六分钟左右,取出放入厨房。
4、用纸吸干多余的油,切成小块脆皮猪排。
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