千张酸菜猪肉炖粉条（千张酸菜排骨汤）

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解答：

1、 材料：千片(切)，排骨(洗净焯水)，酸菜(切)。

2、将切好的千片放入清水锅中焯水后捞出。

3、将焯水的排骨放入高压锅中，加入一些水。

4、一勺料酒。

5、然后，用盖子盖住铃铛，用中低火煮沸，然后关火。

6、煨到没有空气，再开盖。

7、然后，加入切好的酸菜和焯水过的千片，翻面煮一个小时。

8、最后加盐。

9、加入味精。

10、调味好就可以上桌了。

11、千张酸菜排骨汤。

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