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解答：
1、 准备材料。
2、把猪肉洗干净(用半肥猪肉，我家的这个有点瘦，减肥还可以，只是口感略逊)。
3、从咸菜缸里拿出一个泡好的豇豆洗干净(婆婆把豇豆包成一捆，很容易控制用量，每次拿都很方便！而且很容易从咸菜缸里拿出其他咸菜，这样各种咸菜都拿不出来)。
4、豇豆切成丁大概m左右剁碎肉末(直接买肉末比较方便)。
5、炒锅放适量植物油，油五分热时，放入爆开的干辣椒。
6、油不能太热！可以把裂开的干辣椒里的辣椒籽倒出来，烧了之后味道鲜美！油八成热时，加入肉末，翻炒均匀，至肉末约九分熟。
7、加入豇豆粉，翻炒均匀。
8、再翻炒半分钟，取出！非常好吃！酸豇豆炒肉末。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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