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大家好,笨笨来为大家解答以上凉拌小鲫鱼怎么做,凉拌小鲫鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与凉拌小鲫鱼怎么做,凉拌小鲫鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鱼、韭菜、小米辣、姜、葱洗净备用!将花生用温水浸泡,去皮备用,将鱼用葱姜料酒腌制十分钟,高温蒸鱼,放凉。
2、用花生米和小米椒调味剁碎的韭菜,用香油醋、鸡精和味精调味!把鱼放在盘子里,然后倒入凉拌小鲫鱼的调料。
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