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解答:
1、 将所有食材清洗干净,将豆腐切成米粗细的方块,姜切片,葱切葱花,放入锅中加热,倒入油,热油,放入黄花鱼,炸至鱼去皮(鱼皮收缩),然后煎另一面,煎两面,放入姜片,用底油煎,然后加水,盖上锅盖,大火烧开锅,然后倒入豆腐,继续煮,加入一勺六月鲜淡盐特海带酱油,继续煮。
2、鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤。
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