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解答:
1、 准备好牛腩块,用清水洗几遍。
2、冲洗它们,去除血液并控制水分。
3、放调料:胡椒粉,盐,番茄酱,生抽,老抽,老抽。
4、把肉块放进压力锅里,用不了多长时间。
5、对了,加入适量的水,加入姜片、葱段、桂皮、香叶、八角、花椒、几滴白酒、陈皮,煮一分钟左右。
6、炖了它们。
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