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解答:
1、 准备好所需材料。
2、将大米洗净,放入水中浸泡一小时。
3、先来做酱料,把六月鲜超级酱油,蚝油,开水,油,糖混合。
4、将大米倒入砂锅,加入米汤和油。
5、煮沸后,转小火。
6、将香肠斜切成片备用。
7、将米饭煮至表面干燥,盖上香肠,打入鸡蛋,盖上锅盖继续炖至水干。
8、炒菜时,多转动锅边,使锅内受热均匀。
9、再烧一壶水,把蔬菜煮熟。
10、在食物上淋上调味汁。
11、腊肠煲仔饭。
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