猪肉芹菜馅包子做法（猪肉芹菜馅儿肉饼）

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解答：

1、 加水，用筷子搅拌成软面团，醒后再揉一会儿，使其变得光滑。

2、准备肉馅。

3、我用芹菜和猪肉馅。

4、馅料会在醒后按照我自己的喜好擀成薄薄的面片，切成规则的长方形。

5、把馅料摊开，竖着切几刀。

6、把它分成四份，从一端折成一个小长方形。

7、将馅料两端轻压，不粘锅放点油，小火加热，放入肉饼中，小火煎。

8、可以盖上盖子防止水分蒸发，也可以缩短时间煎至肉饼熟透。

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