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解答:
1、 红薯粉提前用软白菜洗净,切块,姜切丝;大蒜切片;将小葱和猪肉切片。
2、在油豆腐锅中倒入少许油,将猪肉炒至出油,加入小葱、蒜和姜。
3、将白菜炒至变软,加入油豆腐,翻炒均匀。
4、倒入适量水,烧开,加入红薯粉。
5、煮熟,加入盐、蚝油和五香粉,调味。
6、制成猪肉油豆腐炖白菜粉条。
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