姜葱面包蟹（姜葱面包蟹）

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解答：

1、 准备食材，将买来面包蟹用刷子清洗干净，去掉蟹心、蟹腮和沙袋，切块，准备调料和食材。

2、面包蟹切片用淀粉裹好，热锅热油，放入葱、姜、蒜，炒香。

3、加入蟹块、青椒和糖，翻炒片刻，倒入少量水，翻炒，然后盖上锅盖煨钟。

4、煮沸后加入酱油，料酒调味，最后加入淀粉水勾芡。

5、烧开后即可出锅装盘食用。

6、姜葱面包蟹。

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