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解答:
1、 准备食材。
2、龙鱼洗净,切块,挤出水分,放入碗中。
3、洋葱切丁,姜切丝,放入碗中。
4、加入一勺黑胡椒酱和盐。
5、卤制均匀时。
6、用大火加热炒锅。
7、倒入适量的植物油。
8、油热后,转中火,放入鱼子片。
9、鱼块两面煎好后就可以出锅了。
10、香煎黑椒龙利鱼。
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