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解答:
1、 鲜五花肉,洗净沥干;将蜂蜜、酱油、白糖、白酒、盐、姜粉、鸡粉混合;将洗好的五花肉切成两段,插入一些空牙签,这样才好吃;PS:密封罐和铝箔纸的长度不够两节。
2、用五花肉按摩调好的酱料,将酱料抹匀;放入玻璃密封罐中,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜;取出腌制好的五花肉,放在有铝箔的烤盘里,将酱汁倒入;五花肉包好,放入烤盘;烤箱预热,上下火,时钟;每个PS烤箱都不一样,烘烤的温度和时间也略有不同。
3、不烫的时候,打开铝箔,切成片,把烤铝箔的汁倒在上面;PS:最好吃蜜汁烤五花肉左右的温度。
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