砂锅烤羊排家常做法（砂锅烤板栗）

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解答：

1、 准备一个冷热不破的砂锅。

2、用抹布擦去浮尘。

3、取一张锡纸放在砂锅里，另一张锡纸放在十字架上，围成一圈贴在锅壁上，这样可以包住锅沿，便于蒸汽蒸发。

4、在市场上购买栗子的商人做了一个很好的选择。

5、将栗子倒入砂锅中。

6、盖上盖子小火烤(注意中间要抖几下锅，防止一面烧焦)。

7、全天候关火，然后利用砂锅的余温炖一会儿，再拿出来吃。

8、砂锅烤板栗。

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