导读 大家好,笨笨来为大家解答以上烤鸡腿的做法和腌制,烤鸡腿的问题,小编也是到网上收集了一些与烤鸡腿的做法和腌制,烤鸡腿相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上烤鸡腿的做法和腌制,烤鸡腿的问题,小编也是到网上收集了一些与烤鸡腿的做法和腌制,烤鸡腿相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡腿清洗干净,沿着腿骨换刀,用刀背把鸡拍松,腌制好一点。
2、用小刀在鸡腿的背面切几个切口,腌制的时候会更入味,烤的时候更容易烤出来。
3、将剁碎的鸡腿与蒜末、淡老抽、蜂蜜、淀粉混合成卤汁,放入调味料中腌制,中间翻一两次。
4、空气炸锅里垫着锡纸,盖着泡椒鸡腿,打铃后翻面,再炸到烤鸡腿打铃成品。
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