导读 大家好，笨笨来为大家解答以上苦瓜酿肉怎么做好吃，苦瓜酿肉的问题，小编也是到网上收集了一些与苦瓜酿肉怎么做好吃，苦瓜酿肉相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上苦瓜酿肉怎么做好吃，苦瓜酿肉的问题，小编也是到网上收集了一些与苦瓜酿肉怎么做好吃，苦瓜酿肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、胡萝卜和蘑菇洗净，切丁备用。
3、将洋葱切成粉末备用。
4、肉馅中加入胡萝卜丁、香菇丁、葱姜末、盐、糖，加一勺料酒。
5、加入一勺酱油和蚝油。
6、顺时针方向把肉打至浓稠，略粘。
7、将苦瓜去头去尾，然后切成同样大小的块。
8、中间镂空。
9、将锅里的水烧开，加入一勺盐，将挖空的苦瓜放入焯水中。
10、略熟，可以关火捞出来。
11、塞满了肉。
12、在平底锅中，加入玉米油，大火加热油，加入装满肉的苦瓜段。
13、开始煎。
14、转小火，两面煎，把肉煎熟，然后关火！苦瓜酿肉。
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