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大家好，笨笨来为大家解答以上干煎带鱼最正宗的做法，干煎带鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与干煎带鱼最正宗的做法，干煎带鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 带鱼去鳞，去内脏，洗净，晾干，切成段。
2、加入料酒腌制。
3、加上油耗。
4、加入适量的盐。
5、加入洋葱和姜水，搅拌均匀，腌制。
6、准备面粉和玉米淀粉。
7、将腌制好的带鱼裹上粉，两面均匀包裹。
8、抖掉多余的粉末。
9、在煎锅里煎至两面金黄。
10、放在盘子里就可以上菜了。
11、干煎带鱼。
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