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解答:
1、 鸡胸肉切块,准备卤汁料酒,酱油,蚝油,半勺胡椒粉,蜂蜜,一勺淀粉,半勺盐准备卤汁料酒,酱油,蚝油,半勺胡椒粉,蜂蜜,一勺淀粉放入鸡胸肉,打入一个蛋清!加入姜丝,盐半茶匙,用手套抓住卤制铃,准备好鸡蛋剩下的蛋黄,放在碗里备用,准备好面包屑和淀粉备用,将卤制好的鸡胸肉在淀粉里滚一下,在蛋液里滚一下,然后包好面包屑,放在烤盘里。
2、提起烤箱预热入烤箱钟,外脆里嫩的鸡米花就做好了。
3、用番茄酱粘上无油鸡米花。
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