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解答：
1、 将鸡胸肉、大葱、黄瓜、花生丁预炒，拌入料酒、酱油、淀粉，将鸡胸肉腌制在盛好的酱料中！锅预热，倒点油，放少许冰糖融化，放葱花炒香，倒入腌制好的鸡胸肉，大火翻炒。
2、肉熟后加入黄瓜丁、胡萝卜丁，继续翻炒，倒入花生翻炒，最后加盐、酱油、醋调味！宫爆鸡丁-loaded。
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