苏式榨菜鲜肉月饼配方（苏式榨菜鲜肉月饼）

大家好，笨笨来为大家解答以上苏式榨菜鲜肉月饼配方，苏式榨菜鲜肉月饼的问题，小编也是到网上收集了一些与苏式榨菜鲜肉月饼配方，苏式榨菜鲜肉月饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将猪油、红糖粉、水倒入盆中，搅拌均匀，加入过筛的中筋面粉，将所有材料搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团，即水油皮面团。

3、水油皮面团用保鲜膜包好，放入冰箱。

4、当它放松时，将中筋面粉和猪油放入盆中，搅拌均匀，形成糕点。

5、当糕点用保鲜膜包好放入冰箱后，让其放松(我错过了拍糕点照片)，将榨菜用水洗净，切碎。

6、将猪肉切块，加入榨菜和洋葱。

7、根据个人口味加入适量的盐、生抽、鸡精、玉米。

8、朝一个方向搅拌，放入冰箱冷藏一个小时以上，将水油皮均分，盖上保鲜膜备用，将面皮均分，取一张盖上保鲜膜的水油皮面团备用，用手掌压平，压成中间略厚，边缘略薄的饼。

9、在饼皮中间放一块糕点，在左手虎口处合在一起。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：