牛肉煎包（牛肉煎包）

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解答：

1、 将酵母用温水冲洗干净，放入准备好的面粉中，加入温水和面团，做成光滑的面团。

2、发酵一小时。

3、面粉翻一倍时，加入适量的风味delta，少许酱肉和酱油(酱油颜色较深，少)，加入葱花和姜末，加入适量的盐、胡椒粉和少许糖去腥，然后搅拌。

4、搅拌均匀后，加入一点水，用力搅拌，再加入一点水，用力搅拌，重复四五次。

5、好的面条擀成条，切成小块，压成面片，比包饺子的更大更粗。

6、油炸袋装化妆品。

7、像饺子一样，在比饺子大的锅里放一点油，锅热后放入包好的煎包里，煎半分钟后倒入面粉水(一勺面粉兑一小碗水)，面粉水要超过包子的盖子，转小火蒸。

8、水蒸干后，倒入少量食用油，等水烧开过火。

9、(一定要看好锅，防止烧着)牛肉煎包。

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