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解答:
1、 粉丝提前泡;将五花肉洗净,切成片,宽度约米。
2、个人觉得太大的话不太好尝。
3、当然,根据我个人喜好,-P开小火,把切好的五花肉放进锅里晾干,翻炒。
4、是的,不需要油!翻炒至五花肉表面微黄,再放入姜蒜翻炒至香。
5、加入适量酱油和料酒翻炒。
6、在凯德堡砂锅中倒入适量的水和五花肉,中小火煨10分钟左右。
7、加入泡好的粉丝,夜以继日地煨。
8、在一个阳光明媚的下午,一碗五花肉炖粉丝,辣椒和一杯饮料会让你开心!这道菜已经可以端上来了,请不要客气,因为时间长了粉丝会膨胀,汤也会越来越少.砂锅特别适合这道菜。
9、小火煨过后,五花肉吃起来肥而不腻!五花肉炖粉丝。
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