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解答:
1、 鸡翅用清水浸泡半小时,用厨房纸洗干净,然后用刀在鸡翅正面斜切两个角。
2、将压碎的蒜瓣浸泡在适量的清水中,然后与新奥尔良调味粉混合制成调味汁。
3、这一步就是肯德基的烤翅特别好吃的原因!将调好的酱料均匀的涂在鸡翅上。
4、最好把鸡翅泡在酱里,放冰箱至少半天。
5、用的时间越长,就越有钱。
6、可以前一天晚上腌好,第二天中午拿出来。
7、烤箱预热时钟,取出腌制好的鸡翅,刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁,烤箱烘烤时钟。
8、打开烤箱后,可以发现鸡翅已经开始变色了。
9、趁热把酱汁来回刷一下。
10、烤箱下层一定要铺锡纸,不然滴下来的油脂很难清洗干净。
11、“党党当”肯德基版纽奥良烤翅现烤~满屋飘香~大家一定要注意第二步,这是成功的关键!希望大家都能一次挑战成功~肯德基版新奥尔良烤翅。
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