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解答:
1、 五花肉洗净切块,五花肉焯水,捞出沥干水分,取出油锅。
2、用白糖炒糖色五花肉,用酱油和料酒炒葱和姜。
3、将大料放入锅中翻炒,加入适量热水。
4、盖上锅盖,用盐将食材煮熟,翻炒均匀,继续煮至食材熟透关火,即可享用散发着香气的五花肉太诱人。
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