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解答:
1、 将买来的河蚌洗净,锅中放少许橄榄油,中火炒香洋葱和蒜末,炒至洋葱透明,加入去皮切丁的西红柿和洗净切丁的甜椒,至番茄汁略软,再加入辣椒粉、洗净沥干的大米和藏红花,翻炒均匀,将酒倒入鱼汤中,将大米浸泡在汤面中,加盐和黑胡椒调味。
2、把铃铛调成小火,不要翻盖子,把铃铛调成小火,不要翻,然后把洗净切好的鱿鱼、鲜虾、淡菜均匀的铺在米饭上,轻轻往下压,直到半埋在米饭里。
3、把柠檬汁倒匀,然后盖上锅盖焖一会儿,就可以出锅了。
4、撒上切碎的欧芹。
5、哈哈,可以享受美味的海鲜饭啦~西班牙海鲜饭。
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