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大家好，笨笨来为大家解答以上猪肝炒蒜苗，猪肝炒猫耳朵的问题，小编也是到网上收集了一些与猪肝炒蒜苗，猪肝炒猫耳朵相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 猪肝用水冲洗干净后，用清水浸泡半小时，做成面团。
2、在面粉中加入少量的水，用筷子搅拌成絮状。
3、注意最后留一些干面粉把絮状的揉在一起，揉成光滑的面团。
4、不要再加水了，否则面团会太软。
5、揉好面团后，醒半个小时准备菜。
6、西红柿的巧去皮：西红柿洗干净后，在皮上划个十字，中间画个圈，然后放入开水中浸泡，两分钟后翻面，浸泡一会儿取出，就可以轻松去皮了。
7、去皮后切成小胡萝卜，洗净切丝，然后切丝稍微短一点，稍微短一点就好，不要用太碎的油菜，小葱洗净切丝，洗净切小块。
8、将泡好的猪肝切成小块，再次用清水浸泡。
9、菜做好了，面团也差不多醒了。
10、在案板上撒一层面粉，取出面团，揉匀。
11、用擀面杖将面团擀至一厘米左右厚，然后切成一厘米宽的条。
12、拿起一根面条，拉出一小块，大概是你食指指甲盖大小。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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