导读 大家好，笨笨来为大家解答以上卤猪蹄最正宗的做法，卤猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与卤猪蹄最正宗的做法，卤猪蹄相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上卤猪蹄最正宗的做法，卤猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与卤猪蹄最正宗的做法，卤猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备辅料猪蹄，放适量姜片在锅里放冷水。
2、烧开水后，抄钟。
3、去除血腥味。
4、(我用的是两只切好的猪蹄)把抄好的猪蹄用清水洗净。
5、换一锅清水，放入猪蹄。
6、加入准备好的调料：葱、姜、香叶、桂皮、花椒、大枣，倒入三勺生抽、三勺老抽、一勺料酒。
7、放入三颗冰糖，直到汤汁沸腾，香喷喷的猪蹄就出锅了。
8、卤猪蹄。
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