导读 大家好，笨笨来为大家解答以上酱香排骨做法，酱香排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与酱香排骨做法，酱香排骨相关的信息，那么下面分享
大家好，笨笨来为大家解答以上酱香排骨做法，酱香排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与酱香排骨做法，酱香排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨洗净，焯去浮沫和血水，不粘锅倒少许油，将焯过的排骨放入锅内炸至微黄。
2、锅里的底油姜切片，辣椒切段，剩下的底油炒姜片和辣椒倒入番茄酱中，用少许料酒、酱油和水翻炒，加盐和糖，然后倒入炒好的排骨，盖上锅盖，小火煨至排骨变软。
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