导读 大家好，笨笨来为大家解答以上炖猪蹄汤图片，炖猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与炖猪蹄汤图片，炖猪蹄相关的信息，那么下面分享给大
大家好，笨笨来为大家解答以上炖猪蹄汤图片，炖猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与炖猪蹄汤图片，炖猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 新鲜的猪蹄刨好，剁成大块，焯水备用~我的是一只两斤多的猪蹄，所以配料特别多~锅烧热放油，先用冰糖煸炒，变色后依次放入姜片、蒜瓣、香叶、八角。
2、因为我家不怎么吃辣，所以干辣椒我放的少~喜欢辣的就多放点。
3、用生抽、老抽、盐、料酒一起炒猪蹄，炒至猪蹄微微焦黄~猪蹄出锅后放入砂锅，加入冷水至猪蹄被淹没~加入葱、香油~煮就好~大概一个钟，喜欢软的就煮一个钟~出锅！太棒了~炖猪蹄。
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