西冷牛排做法（西冷牛排）

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解答：

1、 提前一天把网购的牛排拿出来，自然解冻。

2、不要用热水或微波炉解冻影响口感。

3、小西红柿和柠檬洗净，准备好一切备用。

4、解冻后，用厨房纸擦干血水，撒上盐和黑胡椒粒，腌好铃铛，挤点柠檬汁(根据你的口味)。

5、将煎锅加热，使牛肉味道浓郁，两面煎半。

6、根据牛排的厚度和你的个人喜好，我做的熟牛排配西兰花在盘子里。

7、用煎锅把鸡蛋炒熟，煎好后放在盘子里。

8、最后，在盘子底部选择一个角度，把番茄汁倒在上面，用勺子把它们滑过西冷牛排。

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