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大家好,笨笨来为大家解答以上东北酸菜炖排骨的家常做法,酸菜炖排骨:酸爽解腻的东北大菜的问题,小编也是到网上收集了一些与东北酸菜炖排骨的家常做法,酸菜炖排骨:酸爽解腻的东北大菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将酸菜洗净,用冷水浸泡,挤干水分。
2、将酸菜切成细丝,准备葱段、姜片、大料排骨,洗净。
3、用清水焯一下,捞出,用冷水洗去浮沫。
4、锅中放开水,放入酸菜,加入料酒、冰糖。
5、放入葱段、姜片、大料,转小火,关火。
6、撒上葱花,盛出。
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