肉末蔬菜粥详细做法（肉末蔬菜拌饭）

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解答：

1、 将青椒和胡萝卜切丁，洋葱切丁，香菇切丁，黑木耳切丁，用冷水浸泡，肉末加适量盐，葱和蒜用酱油和料酒腌制，将浸泡过的香菇和黑木耳切成小块，放入热锅中加热，加入蒜粉使其变香，然后加入腌制好的肉末，炒青菜，炒木耳和香菇，加盐调味，炒米饭，炒匀。

2、此时关火，最后加入葱花。

3、把它端出去。

4、如果想做成凹形，也可以用小碗扣在盘子上。

5、从肉末蔬菜拌饭看起来更有趣一点。

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