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大家好，笨笨来为大家解答以上烧鲶鱼头的做法，鲶鱼头尾烧丝瓜的问题，小编也是到网上收集了一些与烧鲶鱼头的做法，鲶鱼头尾烧丝瓜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 食材：鲶鱼头尾，丝瓜，葱。
2、姜，蒜，丝瓜去皮。
3、洗净，切成滚刀片，锅中加热。
4、爆香葱，姜，蒜。
5、放入鱼头，鱼尾，翻炒。
6、加醋，料酒，加适量酱油。
7、加清水，小火煮沸，做铃铛。
8、加盐，糖调味，放入丝瓜片。
9、做铃铛，加味精提鲜，然后关火。
10、出锅，。
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