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大家好，笨笨来为大家解答以上红烧牛肉教程，红烧牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧牛肉教程，红烧牛肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将牛肉所有食材洗净切块，放入冷水锅中，放入花椒、姜片，大火烧开，捞出沥干水放入锅中放油，加热后放入干辣椒，将牛肉块放入葱、大料爆炒锅中，大火翻炒均匀，加入1升水左右，将姜、料酒、酱油、糖、乐嘉猪骨汤放入锅中，煮至融化，使汤底味道更加醇厚。
2、打开锅盖，继续用火收汤，直到汤汁变浓，感觉像红烧牛肉的层层拉丝。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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