土豆排骨饭的做法电饭煲（土豆排骨饭）

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解答：

1、 将土豆和胡萝卜去皮，土豆洗净切块，胡萝卜切片剁成小块。

2、放入沸水中焯一下去掉血锅中的热油，依次放入蒜瓣和姜片，将排骨炒至金黄色。

3、加入料酒、酱油和盐，最后加入土豆和胡萝卜，翻炒粳米。

4、洗净后放入电饭锅中，针对不同的人加水，加入几滴油。

5、将炒好的排骨铺在米饭上，等等。

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