导读 大家好，笨笨来为大家解答以上红烧鱼的家常做法，红烧鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧鱼的家常做法，红烧鱼相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上红烧鱼的家常做法，红烧鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧鱼的家常做法，红烧鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鱼放入料酒中，腌制葱、姜、蒜、辣椒，将鱼切开，拍一些名贵的鱼，不要拍太多。
2、热油，热油，热油，煎鱼，煎鱼，捞出来。
3、留下底油把葱、姜、蒜、辣椒炒熟，在酱油里加点糖和水，把鱼放进去。
4、水量不能超过鱼的一半。
5、大火煮几分钟就好了(时间看鱼的大小，别忘了中间把鱼翻面。
6、)鱼做好了就拿出来，挑出锅里的葱、姜、蒜，大火收汁，汁浓后放盐调味(我没挑出蒜是因为我爱红烧鱼.。
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