导读 大家好,笨笨来为大家解答以上手擀炸酱面怎么做,手擀炸酱面的问题,小编也是到网上收集了一些与手擀炸酱面怎么做,手擀炸酱面相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上手擀炸酱面怎么做,手擀炸酱面的问题,小编也是到网上收集了一些与手擀炸酱面怎么做,手擀炸酱面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 一碗半面粉,加一个鸡蛋和一勺盐,边倒凉水边用筷子搅拌,然后用手搅拌面团。
2、不要做得太软。
3、活面团装在安全袋里,用来唤醒时钟。
4、把肉切成肉丁(我家不喜欢肥肉,所以建议你可以用五花肉,比较香),黄瓜切丝,辣椒、葱、葱、香菜切段。
5、锅里放油,把肉用油加热,加入颜色和酱,然后加水,加入酱油,加入蔬菜炖十分钟,然后加盐和水淀粉,最后撒上香菜。
6、用擀面杖将醒发好的面团擀开,折好,切好,中间撒一点,避免粘连。
7、面条做好准备切的时候,可以往锅里加水煮。
8、面切好之后,水就差不多开了。
9、将面条放入锅中,水烧开后倒入少量冷水,再次烧开后倒入少一些的冷水。
10、三轮过后,面条就熟了。
11、将煮好的面条放入冷水中冷却。
12、面条可以吃。
13、将面条放入碗中,加入黄瓜丝和卤汁,开始享受美味。
14、手擀炸酱面。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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