导读 大家好,笨笨来为大家解答以上脆皮无水鸡蛋糕广告,脆皮无骨元蹄的问题,小编也是到网上收集了一些与脆皮无水鸡蛋糕广告,脆皮无骨元蹄相关
大家好,笨笨来为大家解答以上脆皮无水鸡蛋糕广告,脆皮无骨元蹄的问题,小编也是到网上收集了一些与脆皮无水鸡蛋糕广告,脆皮无骨元蹄相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 向腿骨方向把蹄子切到底,然后用刀尖慢慢把腿骨从肉上剥下来。
2、用麻绳把袁蹄子肉卷起来,尽量捆紧。
3、水中的铃铛。
4、浇水后取出蹄子。
5、用耙子/叉子在猪皮上扎尽可能多的小孔。
6、(烤的时候有助于猪油溢出)放在以白盐水为主的汤底里,煮的时候。
7、(我自己调的白卤水:八角、花椒、草果、桂皮、月桂叶、葱、姜、蒜)。
8、取出煮熟的猪蹄后,剪断麻绳。
9、(此时蹄子已经成型。
10、)抹上一层薄薄的酱油后,放在通风处风干表面。
11、(如果摸起来不粘手,皮肤越干,烘焙效果就越脆。
12、)把风干的元蹄放进烤箱。
13、华氏/摄氏,火钟;华氏/摄氏,火钟;(这个过程中要密切注意皮肤的变化,不要烫伤。
14、)欢迎关注我。
15、微信官方账号:多村黄角烹饪ID:来自脆皮无骨元蹄的chubbylens。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!