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大家好，笨笨来为大家解答以上苤蓝炒肉做法大全家常，苤蓝炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与苤蓝炒肉做法大全家常，苤蓝炒肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 大头菜洗净去皮，洗净；用菜擦切成条状；炒锅放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。
2、猪肉切好后拌入少量淀粉和盐，这样可以使肉入味，不老；将葱、姜、蒜翻炒至肉变色变香；将大头菜条放入锅中；翻炒一会儿。
3、让大头菜变软变碎；将胡萝卜放入锅中；然后将红辣椒放入锅中；翻炒片刻，将适量蚝油放入锅中；将蚝油和配料翻炒；把炒好的大头菜放到盘子里，就是一道甜脆可口爽口的菜！苤蓝炒肉。
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