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解答:
1、 在面粉中加入盐,加热水,搅拌成团,然后加入冷水揉成球。
2、面团粘在你的手上。
3、表面和底部抹点干粉。
4、用保鲜膜把肉盖上,醒半个小时。
5、加入白芝麻、葱花、海鲜酱、xo酱,拌匀分面团。
6、取一份,擀开。
7、不要太薄,不能抹平表面的馅料。
8、最后,不要在末端涂抹馅料。
9、从头到尾卷起来,两边捏一下,站起来慢慢压平大葱牛肉饼。
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